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第769章 滇省名菜:飞黄腾达!

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   “吕懿,你别跟着我啊,这一溜,我全部都捉完了。”乔智笑道。

    “我跟着你才有安全感哦。”吕懿下意识地朝乔智走了过来。

    乔智突然定住,“别动!”

    吕懿紧张地抱着袋子,纹丝不动。

    乔智从吕懿胳膊内侧抓住了一只蚂蚱,丢入她的袋子里,笑道:“原本以为你跟辛怡一样是为了制造节目效果装出来的,没想到你是真害怕!”

    吕懿朝远处的辛怡望去,她哪里还有害怕的样子,就跟剥黄豆一样,一边在捉蚂蚱,一边还数着数,眨眼间,袋子里装满了一半。

    “没办法,你有没有看过一部恐怖电影《极度惊蝗》,四千亿只蝗虫铺垫盖地而来,实在太可怕了。我在初中看的那部电影,一直有阴影。”

    “好吧,我会纠正你的思想,让你知道蝗虫也有可爱的一面。”乔智笑着说道。

    吕懿跟在乔智的身后,没敢碰蝗虫,其余五人等结束自己的任务之后,帮着吕懿抓蚂蚱,帮她完成了任务。

    没想到平时大大咧咧的吕懿,竟然会害怕蝗虫!

    只能说任何一个人都可能会有始料不及的致命弱点。

    嘉宾们展现了有爱的一面,包容了吕懿,节目组也没有对此刻意去刁难吕懿。

    随后找寻其他食材的过程中,吕懿努力积极表现,不让其他人会觉得自己太娇气。

    夜幕降临,乔智摆好了灶台,和另外一名当

    地有名的流水席厨师,共同为老乡们制作晚餐。

    基地的空旷平地上,摆好了桌椅,老乡们准时抵达。

    见到从电视里才能看到的嘉宾,老乡们都很兴奋。

    辛怡和向晚林的知名度很大,有老乡主动要求跟他们拍照。

    当太阳落山之后,宴席就开始了,老乡们吃着乔智和流水席厨师精心准备的菜肴,赞不绝口,桌上的每道菜都被消灭光了。

    让吕懿感觉难以接受的是,“飞黄腾达”这道菜得到了最高的赞誉。

    等老乡离开之后,乔智开始准备嘉宾们的晚餐,食材还留下了不少,其中包括他们捉的蚂蚱。

    辛怡走到乔智的身边,见他将蚂蚱裹上面糊,惊讶道:“这是打算做天妇罗蚂蚱吗?”

    乔智笑道:“除了天妇罗蚂蚱之外,还有烧烤蚂蚱,凉拌蚂蚱等多种吃法!”

    吕懿在旁边打了个寒噤,露出难以接受的表情。

    除了多种吃法的飞黄腾达之外,乔智还准备了汽锅鸡。

    早在清代乾隆年间,汽锅鸡就流行在滇南一带。皇帝巡视监安,知府为取悦天子,发出布告征求佳肴,选中的赏银50两。

    杨沥家贫,老母病重,为得重赏,他综合了当地吃火锅和蒸馒头的方法,创造了汽锅,又不顾生命危险,爬上燕子洞顶采来燕窝,想做一道燕窝汽锅鸡应征。

    不料汽锅被盗,杨沥被问欺君之罪,要杀头。幸而皇帝问明真相,免杨沥一死,并把福德居改名为“杨沥汽锅鸡”。1972年尼克松访华,国宴中就有滇味名肴“汽锅鸡”,据说尼氏品尝之后,赞不绝口,对其美味佩服得五体投地,赞道:“味道太鲜美了,真想连整个汽锅一起吃进去!”

    吕懿对汽锅鸡自然不排斥,但对那几道采用不同烹饪方法的“飞黄腾达”却是一点不感冒。

    不过,经过大胆尝试之后,除了吕懿之外,其他嘉宾对乔智烹饪的飞黄腾达赞不绝口。

    “吕懿,你就尝一口,保证不会让你失望。”向晚林夹了一个天妇罗蚂蚱放在吕懿的碟子里。

    “向老师,真的不行?!我真的没法突破心理障碍。”吕懿望着碟子里蚂蚱,声音有些颤抖地说道。

    辛怡笑着说道:“这样吧,你闭上眼睛,然后我喂你,如果不好吃的话,你就吐掉,如何?”

    吕懿见镜头都对着自己,此刻已是骑虎难下。

    “好吧,我拼了!”吕懿做出艰难的决定,阖上美眸,樱口微开。

    辛怡将蚂蚱送入吕懿的嘴中,起初吕懿很痛苦地咀嚼了两下,随后表情开始舒缓,咀嚼的速度也变得越来越快,原本紧闭的双目也缓缓睁开,露出惊讶之色。

    清脆,爽口,淡淡的焦香!

    再仔细看看裹了一层鸡蛋面糊炸,被炸至金黄的蚂蚱,好像瞬间没那么恐怖,令人厌倦了!

    “前段时间境外闹蝗灾,难怪有人说,再多的蝗虫,也逃不过云滇。没想到蝗虫竟然这么美味。”

    吕懿顺利地咽下,长吸一口气,感慨道。
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