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第963章 比肩大宗师!

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    当奚天磊和孔博厚吃完松鼠桂鱼之后,眼中露出惊愕之色。

    如果说刚才那道蟹粉狮子头,展现了孙晋强大的国厨实力,那么这道松鼠桂鱼已经达到了完美的境界。

    奚天磊开始动摇,第一次有种乔智会输给孙晋的感觉。

    孙晋这么多年来在国宾馆担任技术顾问,他的地位不可动摇,与他的强劲实力有关。

    奚天磊意识到自己好像对孙晋太过轻视了。

    主要是乔智多次比赛时,展现出来的才华,让他有了惜才之心。

    乔智今天采用的是开国第一宴的菜单,尽管政治正确,但那些菜单经过七十多年的演变,有些菜已经过时了,想要用这些菜跟功底深厚的孙晋对擂,难度实在太大了。

    不过,他还是期待乔智的表现。

    因为乔智向来习惯创造奇迹,让人刮目相看、大吃一惊。

    孔博厚比奚天磊早一步揭开罐子,一股浓郁的香气瞬间涌了出来。

    “好香啊!”后厨所有人都露出惊叹之色。

    孔博厚用勺子舀起汤汁,竟然有一种拉丝的粘稠感,眼中满是钦佩之色,他迫不及待地将硕大的鲍鱼送入口中,牙齿轻轻一咬,鲍鱼直接在嘴里爆开,浓郁鲜美的汤汁,充盈着口腔,极其满足。

    “实在太鲜了!”孔博厚感慨道,鲍鱼肉质极其嫩,角质丰富,不仅弹口,而且韧性十足,汤汁被吸收进鲍鱼里,一咬爆满口腔的感觉,是一种美妙的体验。

    只可惜只有一枚鲍鱼,刚才竟然吃了!

    弥漫在孔博厚心田的强烈失落感,也是其他食客的共同感受。

    扎耶德眯着眼睛,感慨道:“这道菜能不能再来一份,我可以付费。”

    旁边的服务员礼貌微笑,“对不起,今天每道菜都只有一份,都是限量的。”

    扎耶德脸上露出失望之色,“我想要知道这道菜是谁做的。”

    服务员没有隐瞒,“这道菜是乔智做的。”

    扎耶德惊叹道:“这个叫做乔智的厨师,实在太厉害了。我原本以为孙晋是华夏实力最为超群的厨师,但他今天的表现让我刮目相看。我得收回刚才的无理言论,华夏优秀的厨师太多了。”

    瑟奇亚克在旁边也点头道:“今天绝对是我来华夏最美好的一天。每一道菜都让我吃得很尽兴,而这道鲍鱼菜,给我的印象太深刻了。我以前好像也吃过这道中餐,但这道菜给我带来了新鲜的感觉,这种新鲜的感觉不会让我有任何不适应,让我彻底爱上了华夏的中餐。”

    哈兰沉默不语,菜实在太美味了,以至于他有种舔汤盅的冲动。

    陈云辉吃了鲍鱼浓汁四宝,脸上的表情少了凝重,多了一份满足。

    “老高,今天我喊你过来当评委,值得了吧?”陈云辉见高金山吃得很快,已经将汤盅里面的汤和食材全部吃得干干净净。

    高金山用餐布擦了一下嘴巴,一向不苟言笑的脸上,多了一抹温暖的色彩,“这道菜实在太棒了,食材很多,但味道却很统一,鲍鱼不是很大,但绝对是我有生以来

    吃过最好的鲍鱼。”

    孙樱听着评委们之间的交流,面色开始变化,她有种不好的预感,难道板上钉钉的第二道菜的结果,会发生改变?

    奚天磊拿到了评委们给出的分数,如实宣布,“第三道菜,经过评委们的商定,乔智获得了10分,孙晋获得了9.9分,乔智以零点二分的优势,暂时领先。”

    得到这个结果,孙晋嘴角浮出苦笑,没想到自己最擅长的松鼠桂鱼,竟然输给了乔智。

    他品尝过鲍鱼浓汁四宝,那味道用无敌来形容不为过。

    更关键的是相,比较于第二道菜,乔智在调味上更近一步,对咸淡口感的把控,已经接近自己的水准,能完美符合外宾的口味。

    输不可怕,可怕的是,对手在比赛中断进步。

    孙晋终于知道自己错怪了孙世超。

    乔智完全就是一个妖孽,跟他同场竞技,完全就是噩梦。

    当你使出浑身解数,觉得胜券在握的时候,他总能创造出奇迹。

    “我必须得承认,你是一个天才,竟然通过前面两道菜的品尝,找到了我对国宴菜总结了多年的经验,这是一种很可怕的解析能力,关键是你还在自己的菜中融入了自己的理解。”孙晋朝乔智拱手道。

    乔智见孙晋这么说,连忙道:“孙国厨,我今天通过切磋受益良多,我建议剩下来的两道菜就不用再比试了。我们将今天的五道菜凑齐,给嘉宾品尝,让美食回归初衷,如何?”

    孙晋没想到乔智直接给自己递出了台阶,尽管还有两道菜,理论上自己还有胜利的机会,但难度太大,恐怕只有百分之十都不到。
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