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第五六五章 化干戈为玉帛

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sp;“淋杯当用鱼眼水。”秦雷一边淡淡答道,一边打开茶罐,一边将那千金难求的‘大红袍’倒在一张洁白的纸上,分别粗细。将最粗的放在茶壶底部和壶嘴处,再将细末放在中层,又再将粗叶放在上面。

    “这又有什么讲究?”看着秦雷泡茶的道道,融亲王觉着自己这辈子白活了。

    “细末的味道是最浓的,多了茶叶容易发苦,也容易塞住壶嘴。分别粗细放好,就可以使出茶均匀,茶味逐渐发挥。”把那香橼大小的茶壶中,放进了五成茶叶,秦雷便将茶罐盖紧,吩咐石敢收起来。

    见秦雷收起茶叶,融亲王不舍道:“再多下点吧。”

    秦雷不禁莞尔道:“已经很多了,再多的话,泡出的茶太浓,味带苦涩。而且大红袍是嫩芽紧卷,开水一冲,舒展开来,变得很大。纳茶太多的话,连水也冲不进去了。”

    这时炉上的壶水开始如连珠般的咕嘟响起,水声若松涛一般,秦雷终于提壶冲茶。只见他揭开茶壶盖,用滚水环一下壶口,再将滚水缘壶边冲入。不等融亲王再问,秦雷便解释道:“高冲是为了冲击壶里的茶叶,使茶香更快的散发。”待把茶壶冲到‘三山齐’,茶沫自然浮起,却并无溢出。秦雷提起壶盖,从壶口轻轻刮去茶沫,然后盖定。

    就在融亲王以为大功告成,等着喝就成时,秦雷又用热水淋在壶上,一来是使热气内外夹攻,二来是冲去壶外的茶沫。再用开水淋一下茶杯,壶里的茶水也到了火候,终于可以洒茶敬客了。

    看着秦雷的双手如穿花蝴蝶一般舞动,融亲王不禁目眩神密,一点都不觉着无聊。

    待秦雷以极低的高度、极快的速度,如车轮转动一般,将茶盘里的一溜茶杯斟满,终于伸手做出了请用的姿势。

    融亲王捏起一杯,便见汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,有‘绿叶红镶边’之美感。先将杯子端至鼻端嗅其味,但觉香气馥郁,胜似兰花而深沉持久;再送到唇边轻啜一口,顿觉滋味浓醇清活,生津回甘,虽味浓却不见苦涩。不由连赞三声道:“好!好!好!”

    “怎么个好法?”秦雷一边满脸陶醉的品茶,一边笑问道。

    “茶好!艺好!味道更好!”融亲王心悦诚服道,你不得不承认,纨绔子弟就是比较有品位。

    “想不到还是殿下还是孤的知音呢。”秦雷呵呵笑道:“您可知这功夫茶的精髓在哪里?”

    “特点有不少……”融亲王如数家珍道:“热、小、慢、巧,等等……”

    “最精髓的呢?”秦雷又捏起一个茶盅,微笑问道。

    “那该当属一个热字了,从煮汤到冲茶,都离不开这个热字。”

    “殿下深得其中三味矣。”秦雷竖起大拇哥道:“茶因热而香,所以要趁热喝。”

    “不错,凉了还不如白水好喝。”融亲王深表认同道,看他的模样,就像找到知己一般。

    两人便有滋有味的喝了几轮,直到帐外传来涂恭淳的声音:“王爷,清点完毕,数目正好,成色也足够。”

    秦雷朝融亲王点点头,轻笑道:“这里面有你多少?”

    “五万两。”融亲王闷头喝茶道:“我开销比较大。”

    秦雷沉声对外面道:“点出五万两,给融亲王的亲兵送去。”

    “这是干什么?”融亲王吃惊道。

    “人生得一知音足矣,”秦雷一脸真诚道:“孤已经把你当朋友了,哪能要朋友的钱呢?”

    昨天的融亲王对他是又恨又怕,但秦雷今天一番做作下来,让亲王殿下的心中干戈尽消,欢快无比道:

    “送出去的东西,哪有收回去的道理?殿下尽管拿着。”

    “不拿我当朋友,是不是?”秦雷佯怒道。

    “好好,我收下还不成?”融亲王心花怒放道:‘真够朋友啊!’
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